2019年1月23—25日曙光酒店2018年度工作會議在昆山曙光國際大酒店舉行,參加本次會議的有曙光控股集團總裁兼酒店集團董事長江輝平、曙光地產(chǎn)集團董事長江丹琴、曙光控股集團董事長助理林倩、曙光酒店集團總裁程浩,各成員酒店負責人及曙光酒店集團工作人員,標兵班組代表、優(yōu)秀員工等。
年度工作會議按照議程進行了各部門年度工作報告、各酒店管理心得分享、曙光酒店總經(jīng)理目標考核責任書簽訂儀式及頒獎典禮等。在聽取了匯報后,曙光控股集團總裁兼酒店集團董事長江輝平作了重要講話。江輝平總結(jié)了2018年工作:1、總體完成全年的營收指標,GOP創(chuàng)新高。一是主力酒店表現(xiàn)平穩(wěn)(南京全年酒店住宿率達到了84.42%,出租率達90%以上的有204天。句容在面臨同行強大的競爭壓力下,繼續(xù)保持在當?shù)氐男袠I(yè)領(lǐng)先地位?;窗踩闓OP率完成較好,完善品質(zhì)管控,提高服務(wù)品質(zhì),獲得了集團服務(wù)質(zhì)量獎。二是兩個酒店表現(xiàn)突出:六安業(yè)績提升較快,夫子廟客房營收較去年翻了一翻,GOP率達65%,希望在2019年持續(xù)不斷地推進內(nèi)部管理、服務(wù)標準化工作,尋找國內(nèi)同業(yè)標桿企業(yè),精準對標,針對短板,彌補差距,提升服務(wù)質(zhì)量,進一步提高賓客滿意度,這是酒店集團生存和發(fā)展的根本,集團上下都要對之有清醒的認識并投入精力,夯實基礎(chǔ)管理,加大服務(wù)標準執(zhí)行力度。2、新開業(yè)3家薇酒店(合肥瑤海、南京溧水、合肥天鵝湖),花了一些成本,基本完成了薇酒店的設(shè)計風格,標準,成本對比,主要供應(yīng)商目錄的確定。同時,在加盟展會上也對外正式發(fā)布了我們的產(chǎn)品,效果不錯,為薇酒店品牌的拓展奠定了基礎(chǔ)。3、溫嶺曙光酒店2018年通過國家星評員的評定性檢查,達到了五星級評定的分數(shù)要求。2019年,我們即將掛牌五星,要真正按五星級酒店的標準,打造溫嶺第一家五星級酒店的品牌效應(yīng),“做臺州服務(wù)最好的酒店”。
接著他提出2019年戰(zhàn)略方向為:在大環(huán)境不明的情況下,控制投資規(guī)模,原則上不再增加自己租賃,自己裝修的酒店。積極開拓委托管理等輕資產(chǎn)模式;集中精力提高內(nèi)部管理和經(jīng)營能力,一是綜合性酒店的盈利能力的提升,特別是溫嶺。目前品牌,會員不足情況下,薇酒店的運營。二是新酒店的籌建能力,工程項目管理, 前期的準備等,適當可以考慮成立突擊隊。完善公司管理體系的建設(shè)(運營,財務(wù),人力資源,采購),一是嚴格管理,充分授權(quán)。總部管理部門:財務(wù),人力資源;其他都是支持服務(wù)部門。戰(zhàn)區(qū)主戰(zhàn),軍種主建。這些部門的考核制度也要相應(yīng)完善。完善兩級管理制度。 二是加強企業(yè)文化建設(shè),提高團隊的凝聚力,特別是核心高管層的凝聚力。加強后備人才的培養(yǎng),考慮設(shè)一些年輕的副總或總助。完成營收指標:酒店集團營收總額5.2億元,GOP總額1.9 億元。
最后,他指出過去成績的取得,有賴于集團上下,整個團隊所有同仁們齊心協(xié)力,堅持不懈的努力,成績只能代表過去,未來目標已經(jīng)確定。他要求全體員工精誠團結(jié),凝心聚力,不忘初心,奔著共同的目標去奮斗。